Храна и здраве

„Който контролира храната, контролира и хората“ (Хенри Кисинджър).

Цел на Обществен център за околна среда и устойчиво развитие (ОЦОСУР) е все повече хора да избират чистата храна – без ГМО и опасни добавки. Борим се срещу мултинационални компании, които използват генетиката, за да патентоват храните си и да завладеят световния хранителен пазар.Работим за популяризиране на биоземеделието, slow food-храната, компостирането, натуралните козметика и почистващи препарати.
Ежегодно, в края на август и началото на септември, организираме Еколагери „Езерец“ за популяризиране на здравословния начин на живот, екологичното строителство и чистата храна.

25 10, 2023

Европарламентът – в услуга на ГМО корпорациите

2023-11-02T22:52:14+02:00

През 2023 г. ситуацията с регламентирането на генно модифицирани организми (ГМО) стана критична. Европейската комисия излезе с предложение за промяна законодателството, регулиращо производството и освобождаването на генно модифицирани растения и произведените от тях продукти. Предстоят дебати - на 26 [...]

Европарламентът – в услуга на ГМО корпорациите2023-11-02T22:52:14+02:00
2 09, 2023

Езерец 2023 – всичко, което пропуснахте

2023-09-02T16:27:49+03:00

Най-трудният репортаж в живота е за това, което пропускаме, докато вършим това, което трябва. Втората смяна на еколагери „Езерец 2023“ започна в последния ден на август. С необичайна аларма. Цял хор от птички изпълнява най-необикновената симфониета. (През есента пеели птиците, [...]

Езерец 2023 – всичко, което пропуснахте2023-09-02T16:27:49+03:00
18 08, 2023

Започват еколагери „Езерец 2023“

2023-08-18T08:42:26+03:00

За 14-и пореден сезон еколагери „Езерец 2023“ ще съберат младежи от Варна – любители на приключенията сред природата. Първа лагерна смяна започва на 24 август, а втората – на 31 август. В продължение на 4 дни младите хора ще живеят [...]

Започват еколагери „Езерец 2023“2023-08-18T08:42:26+03:00
5 08, 2023

Как да защитите здравето си от вредните електромагнитни полета

2023-08-14T15:44:09+03:00

Вече не е достатъчно да се храним с органични храни, да пием пречистена вода, да дишаме чист въздух и да спим достатъчно, за да сме здрави. Трябва също да намалим до минимум излагането си на вредните ефекти на електромагнитното замърсяване. [...]

Как да защитите здравето си от вредните електромагнитни полета2023-08-14T15:44:09+03:00
28 11, 2022

Кристияна Опрева: Ако разберем езика на растенията, един ден ще разберем и всички живи организми

2023-08-22T22:24:26+03:00

Млад агроном от Варна участва в третото в света научно изследване за това по какъв начин комуникират растенията. Кристияна Опрева е на 24 г., магистър от Аграрния университет – Пловдив. - Кристияна, разкажи повече за научния проект, свързан с изследване [...]

Кристияна Опрева: Ако разберем езика на растенията, един ден ще разберем и всички живи организми2023-08-22T22:24:26+03:00
6 09, 2022

За 13-и път еколагери „Езерец“ – нищо фатално!

2022-09-15T19:28:03+03:00

За 13-о поредно лято Обществен център за околна среда и устойчиво развитие организира еколагери „Езерец“. Паралелно с традиционните ни дейности, по време на тези лагерни смени се случиха няколко нови неща. И нито едно от тях не се оказа фатално. [...]

За 13-и път еколагери „Езерец“ – нищо фатално!2022-09-15T19:28:03+03:00
22 08, 2022

Йога и мъдрост, практически семинар, здраве, щастие.

2022-08-22T12:57:47+03:00

Петър Молов работи в био магазина Зелен в град Варна. Той споделя с нас една случка, която променя живота му. Променя начина си на живот, начина си на хранене. Открива нещо ново, което до преди му е било непознато. Какво [...]

Йога и мъдрост, практически семинар, здраве, щастие.2022-08-22T12:57:47+03:00
8 08, 2022

Какъв въздух дишаха гостите на фестивала Варна – морето

2022-08-09T10:45:07+03:00

На 07.08.2022 г. под координацията на д-р Д. Томов, Гражданска еколаборатория извърши пробовземане за Качество на въздуха по параметрите ФПЧ 10 , ФПЧ 2.5 и ФПЧ 1.0 Това се случи по време на Фестивала „Варна – морето“ .Мястото на пробовземане: [...]

Какъв въздух дишаха гостите на фестивала Варна – морето2022-08-09T10:45:07+03:00
3 08, 2022

Храна с кауза

2022-08-11T09:21:23+03:00

Калоян Колев е шеф инструктор към института по кулинарни изкуства. Открил това призвание в една пекарна по време на студентска бригада в Щатите. За него храната не е просто храна, а е грижа за хората. По време на фестивала Зелената [...]

Храна с кауза2022-08-11T09:21:23+03:00
2 08, 2022

Безотпадъчно готвене

2022-08-02T16:49:12+03:00

Йордан Кръстев от “Прегърни готвача” известен и като Данчо тигъра. В това видео ще ви покаже как може да готвите безотпадъчно. Това, което често попада в кофата може да се превърне във вкусен домашен чипс или ароматен бульон.Обелки от зеленчуци [...]

Безотпадъчно готвене2022-08-02T16:49:12+03:00

Заглавие

Go to Top