Автор: Свилена Велчева

Световният ден на пчелите се отбелязва всяка година на 20 май – рождения ден на създателя на рационалното пчеларство, полският свещеник Ян Джежон. Основната цел на този ден е да насочи вниманието към ролята на опрашителите за поддържане живота на Земята, както и към сериозните заплахи, пред които са изправени тези насекоми.

Идеята за създаването на Световния ден на пчелите принадлежи изцяло на Словения – страна с изключително дълбоки традиции в пчеларството, където се отглежда и опазва известната Краинска пчела (Apis mellifera carnica).

Защо светът не може без опрашването?

Над 75% от култивираните растения в света се размножават чрез опрашване, като то се осъществява най-вече от пчелите. Не само медът, но и близо 33% от храната в света зависи пряко от тяхната дейност.

От пчелите зависи и разнообразието на храната ни. Без тях нямаше да съществуват повечето плодове, зеленчуци и ядки и щяхме да потребяваме предимно ветроопрашвани култури като пшеница, ориз и царевица. Това от своя страна би довело до тежък глобален дефицит на витамини и хранителни вещества.

Дори при култури, които могат да се самоопрашват, пчелното опрашване значително увеличава добива и размера на продукцията, правилната форма на плодовете и трайността им след откъсване.

Стойността на глобалното растениевъдство, зависещо пряко от опрашителите, се оценява на стотици милиарди евро годишно. Без пчелите ръчното опрашване (което вече се практикува в някои райони на Китай поради изчезване на насекомите) би оскъпило производството на храна до нива, изцяло непосилни за масовия потребител.

Уникалните дарове на кошера

Освен жизненоважната си екологична роля, пчелите ни дават уникални биологични продукти, които нямат изкуствено подобие:

Пчелен клей (прополис): Мощен естествен антибиотик.

Пчелно млечице: Използва се активно за стимулиране на имунната система и в козметиката.

Пчелен восък и прашец: Ключови суровини за фармацията, медицината и хранителната промишленост.

Как можем да помогнем?

В подкрепа на тази важна кауза Общественият център за околна среда и устойчиво развитие (ОЦОСУР) във Варна организира и води кампаниите „Опознай пчелите, опазвай бъдещето си“.

В защита на пчелите се провеждат различни образователни посещения и демонстрации:

„Градината на пчелите“ – инициатива, която показва по достъпен начин защо тези насекоми са жизненоважни за нас;

Демонстрационни уроци на място – практически занимания, които въвеждат децата и възрастните в непознатия и вълнуващ свят на пчелите.

Освен това ОЦОСУР предлага иистински мед от Градината на пчелите в с. Езерец, а в специален комплект „Опознай пчелите“ е включен пчелен мед „Букет от слънчоглед и степна растителност“, билков чай и ръчно изработена свещ от пчелен восък.

Всичко това е създадено с една основна цел – да се покаже нагледно, че пчелите са много повече от обикновени производители на мед, роля, в която хората за съжаление твърде често ги подценяват.